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龙眼肉
wdsanya.com.cn 　 [字体:小 大] 　 作者： 不详 　来源： 不详

菜 名： 龙眼肉 主 料： 龙眼肉30克，羊腿肉750克，党参15克，红枣10枚，生姜4片，米酒20毫升。 做 法： 将羊肉洗净，切块，油炒，用姜、米酒爆透。龙眼肉、党参、红枣（去核）洗净，与羊肉一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味佐膳。 药用价值： 治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力。 备 注： 脾胃虚寒者不宜多服。
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